hth.com:看望贾国龙新品牌“天边砂锅焖面”店:人均消费55元左右部分门店不供给儿童餐

时间: 2026-04-28 01:47:13 作者: hth.com

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  据揭露报导,西贝餐饮创始人贾国龙新创业品牌“天边砂锅焖面”,2月13日,该品牌在北京798艺术区落地后,已在呼和浩特、深圳、西安等城市开店。到4月25日,上海市区共开出4家门店,散布于静安南京西路、浦东东方路、嘉定南翔等商圈。

  4月25日黄昏6时许,极目新闻记者来到上海静安的门店,其坐落南京西路商圈的湟普汇商场2楼。店内几名职工表明,门店在4月17日开业,正是沿袭了之前西贝的店面,职工也基本是“原班人马”。店内的装修风格比较西贝有了较大改动,没有沿袭西贝经典的红白格桌布,运用的是大地色桌布,除了餐具外,简直看不出西贝的影子。

  菜单显现,店内餐品分为砂锅焖面、砂锅汤面、热菜,以及卤味和凉菜等,焖面和热菜的价格为一份28元至59元不等,凉菜和卤味的定价为一份16元或23元。

  记者点了一份排骨豆角砂锅焖面,价格为45元,下单21分钟后,店员端上了用砂锅装的焖面。砂锅直径在30厘米左右,高20厘米左右,看起来不小,面条只占小部分容积,实践可供2名成人食用。滋味比较清淡,不辣,不油腻。

  正值饭点,店内很多座位空置,上座率不高,在四成左右,诛求无厌略胜一筹左右是带着天地的门客。门店一名司理称,这家门店与其他天边砂锅焖面的门店不同,这儿作业日饭点一般都会排队,客流不少,周末反而客人不多。直到晚7时左右,店内客流逐步多了起来。记者发现,有上海媒体在作业日饭点看望时,店内济济一堂。

  一名女子带着两个小孩前来用餐,她称自己是西贝的常客,本来每星期都会到西贝用餐,主要是看中了西贝的儿童套餐。不过,店员表明这家新开的门店没有儿童套餐,这让她有些绝望。该女子称,来之前看到其他门客点评说新店的重量少,但她觉得不少。“面条很有嚼劲,我会给你们五星好评”,她吃完后点评称。还有门客称,他们也是看中了西贝新店才来的。

  某点评网站显现,上海区域西贝门店的人均消费在90元左右,现有的几家天边砂锅焖面是55元左右,价格大幅度下降,但评分在3.5分左右,远低于西贝门店。关于是否“预制菜”的问题,一名店员否予以认,称菜品都是现做的,“厨师5点多就开端预备了”。

  受不了了,我说贾老板能不能换个公关,总是找托,内容还不变,就三点 1.专门来吃。2.重量不少。3.不是预制菜[捂脸]

  老贾这么大的老板,还不知道,他的成功是地利地利人和的成果,他非得再一次验证自己是命运和地利的成果![泪奔][泪奔][泪奔]

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